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ジョンソンヴィルソーセージを使用したおすすめのレシピ集。
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ジョンソンヴィルと夏野菜のサンド［クックドブラッツ］
クックドブラッツをグリルし、爽やかな夏野菜を添えてサンドしました。
皮がパリパリのミニバゲットを選ぶのがおいしく食べるコツです。
粒マスタードソースでどうぞ。
調理時間 約１０分
材料
[1人分]
クックドブラッツ…1本、ミニバゲット1…本 
ズッキーニ…1/3本、トマト…1/4個、
パプリカ…1/4個、オリーブオイル…大さじ1
塩…適量、エンダイブ…適量、
粒マスタード…大さじ1/2、マヨネーズ大さじ1/2
作り方
手順1 ミニバゲットに切り込みを入れ、その中にエンダイブを敷く
手順２ 1cm角に切ったズッキーニ、トマト、パプリカをオリーブで炒め、塩で味を整える
手順３ クックドブラッツをグリルし、ミニバゲットで挟む
手順４ [2]をのせて、粒マスタードとマヨネーズを合わせたソースをお好みでかける。
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ジョンソンヴィル･ソーセージ