ジョンソンヴィル・ソーセージ » ソーセージレシピ

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ジョンソンヴィルソーセージを使用したおすすめのレシピ集。

ソーセージのラタトゥイユ添え［レモン＆スパイス］オリーブとケイパーを効かせた野菜たっぷりのラタトゥイユを、グリルしたジョンソンヴィル・ブラッツに添えて。
	約２０分

[2人分] クックドブラッツ…4本ズッキーニ…1本なす…1本パプリカ…1個たまねぎ…1/2個トマト水煮缶…1/2 缶オリーブ、ケイパー…適宜


	ズッキーニ、なすは輪切りに、パプリカは食べやすい大きさに、たまねぎは1cmの角切りにする。
	鍋にオリーブオイルを熱し、[1]をしんなりするまで炒める。
	トマト水煮を加え、15分程煮込む。
	オリーブ、ケイパーを加え、塩で味を調える。